LE MENU SUR TABLETTE ORIGINAL DE GUESTIT
les clients commandent directementPas de QR code, pas d’appli et pas de téléphone personnel. Le menu sur tablette 8 pouces est prêt sur la table, réagit instantanément et montre chaque plat tel qu’il est. Votre client comprend sans explication ce qu’il doit faire et commande à son rythme.
PrototypeUne expérience client entièrement numérique, sans téléphone, qui met toute l'attention sur ce que le restaurant propose. C'est prouvé : un meilleur débit de service que le QR code ou la commande manuelle, une meilleure expérience client qu'une simple carte papier et une marge bénéficiaire plus élevée.
Connectez-vous avec le code 1688, choisissez la table 1 et une formule, puis appuyez sur Activate. La démo est en anglais ; rien n'est réellement commandé.
LE PROBLÈME
en cuisine aujourd’huiCe qui est épuisé y figure encore. Un nouveau plat demande un nouveau tirage. Et ce que votre client n’a pas sous les yeux, il ne le commande généralement pas.
EN UTILISATION
des établissements de restauration néerlandaisLe menu sur tablette est le produit avec lequel Guestit a commencé. Il tourne en production, aux côtés de la caisse, des écrans cuisine, des imprimantes, des paiements et du reporting — ni phase pilote, ni bêta.
Caisse, menu sur tablette, QR, écrans cuisine, imprimantes, paiements et pourboires tournent en production.
Prix, formules et disponibilités viennent d’une seule source. La carte sur la table ne diffère pas de celle de la caisse.
Le matériel, le logiciel et les mises à jour viennent de Guestit même. Pas de composants assemblés au hasard.
DEUX PARCOURS CLIENT
Le QR code digitalise le libre-service.Un eMenu n’est pas une page de commande QR sur le téléphone personnel de votre client. C’est le successeur de la carte papier, et il appartient à la table — pas à l’appareil de votre client.
Où — sur chaque table
Votre client — choisit, avec votre personnel de salle à ses côtés
Votre équipe — conseil, attention et service
Présentation — identique sur chaque table
Convient à — les établissements où le service fait la différence
Choisir un eMenu, c’est choisir que la carte appartienne à la table et que votre personnel de salle reste présent. Ce n’est pas un autre bouton de commande, c’est un autre parcours client.
LE FORMAT
Assez petit pour tenir sur la tableUn écran de téléphone est trop petit pour vendre un plat. Une tablette de dix ou douze pouces monopolise la table. Huit pouces, c’est la taille où une photo est assez grande pour donner faim, tout en laissant de la place aux assiettes et aux verres.
Description, allergènes et choix tiennent sur l’écran en une seule fois.
Toute la table peut regarder sans qu’il faille se passer l’écran.
Les boutons sont assez grands pour être touchés sans viser.
Compact et léger, il tient debout dans son propre pied.
LE LOGICIEL
Ça se ressent à chaque pressionLe menu sur tablette Guestit est conçu spécialement pour notre propre matériel et pour Android. Pas un site web qui se fait passer pour une appli, mais un logiciel qui tourne directement sur l’appareil.
Ce n’est pas un détail technique. Comme nous maîtrisons à la fois le logiciel et l’appareil, nous décidons de la rapidité de réaction d’un écran, de la fluidité du défilement d’une longue carte et de l’aspect d’un choix compliqué.
Un appui est pris en compte sans attente. Votre client ne se demande pas si cela a fonctionné.
Même avec des centaines de plats et de photos, le défilement reste fluide.
Variantes, suppléments, sauces et toppings tiennent dans la même étape fluide.
Chaque tablette Guestit fonctionne de la même façon. Aucune différence selon l’appareil ou le navigateur.
MISES À JOUR ET GESTION
sous contrôle centraliséGuestit gère non seulement le logiciel, mais aussi la façon dont il arrive sur les tablettes. Les nouvelles versions partent de notre propre plateforme de mises à jour vers les appareils sur place. Vos équipes n’ont aucune tablette à mettre à jour et vous n’avez pas besoin de savoir quelle version tourne où.
Développement Guestit
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Plateforme de mises à jour contrôlée
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Toutes les tablettes sur place
Toutes les tablettes d’un même établissement tournent sous la même version approuvée.
Personne n’a à passer de tablette en tablette.
Guestit décide quelle version est déployée et quand.
Les correctifs et les mises à jour de sécurité n’ont pas à attendre une boutique d’applications publique.
Comme Guestit gère à la fois le logiciel et la distribution des mises à jour, nous gardons une meilleure maîtrise des versions, de la compatibilité et du moment où une mise à jour est déployée.
COMMENT ÇA MARCHE
est quasi nulLe menu sur tablette est déjà posé sur la table. Votre client feuillette, voit le plat et commande — ou votre personnel de salle le saisit. Dans les deux cas, la commande arrive sur la même table.
À l’arrivée, vous associez la réservation à une table.
Votre client commande via le menu sur tablette, ou votre personnel de salle s’en charge — la table reste identifiée.
Chaque ligne de commande part automatiquement vers le bon poste de préparation.
Tout ce qui s’ajoute entre-temps va sur la même addition.
Une addition par table. Elle peut être divisée ou regroupée.
Pas de deuxième endroit où il faut tout saisir une nouvelle fois.
RAPIDITÉ
en quelques secondesLa rapidité ne tient pas à une seule fonction ingénieuse. Elle vient des étapes qui disparaissent.
La carte est déjà là. Votre client n’a pas à attendre que quelqu’un passe.
Ce que votre client choisit est enregistré immédiatement en numérique. Il n’y a pas de seconde saisie à la caisse.
Les lignes de commande partent automatiquement vers la caisse, la cuisine ou le bar, selon votre paramétrage.
Chaque transmission qui disparaît est un moment où plus rien ne peut mal tourner.
Conçu pour réduire au minimum le délai entre le choix à table et le moment où la cuisine le voit.
PRÉSENTATION
ce que les mots ne savent pas direUn plat que l’on voit se choisit plus facilement qu’un plat qu’il faut imaginer. Dans le menu sur tablette, chaque plat s’accompagne d’une photo, d’une description et de tout ce que votre client veut savoir avant de choisir.
De grandes photos plutôt qu’une ligne de texte.
La description, les allergènes et les régimes alimentaires sont indiqués avec chaque plat.
Votre client choisit lui-même les variantes, les suppléments, les sauces et les toppings.
Même carte, même source, autre langue.
Moins d’hésitation à table, c’est moins de questions pour votre personnel de salle.
CE QUE LA TECHNOLOGIE PREND EN CHARGE, OU NON
pas le contact humainUn eMenu ne remplace pas votre personnel de salle. Il remplace la part de leur travail que personne ne regrette : retenir ce qui n’est plus disponible aujourd’hui, expliquer ce que contient la formule, parcourir la carte pour repérer les prix qui ont changé, et répondre vingt fois par soir à la même question.
Ce qui reste, c’est ce pour quoi vos clients viennent : du conseil, de l’attention et le sentiment que quelqu’un est là pour eux.
Chaque table bénéficie de la même base fiable. Le personnel de salle rend l’expérience personnelle.
CE QUE ÇA APPORTE
Plus d’attention pour le clientCette différence ne tient pas à une seule fonction. Elle tient à quatre choses qui se font bien à chaque table, d’elles-mêmes.
Votre client voit le plat devant lui. Cela évite des explications et des hésitations.
Ce qui est épuisé n’y figure plus. Un nouveau plat, vous l’ajoutez vous-même, sans rien imprimer.
Le menu est déjà posé sur la table. Votre client n’a rien à installer ni à scanner.
La même carte en plusieurs langues, à partir de la même source.
Au total, votre personnel de salle gagne du temps pour la conversation à table — ce dont votre client se souvient.
VENTES ADDITIONNELLES
où elles tombent justeUn apéritif avant que la commande soit passée. Une sauce avec les frites. Un dessert après le plat principal. Votre personnel de salle sait tout cela — mais quand la salle est pleine, on n’a pas toujours le temps de le proposer. Le menu sur tablette, lui, le montre à chaque fois.
Un vin assorti, un topping en plus ou une portion plus grande au moment où votre client choisit.
Apéritif en début de repas, dessert après le plat principal, digestif ensuite.
Des écrans de veille avec une promotion tournante, un plat du jour ou une happy hour.
Pas de vente insistante, mais une suggestion au moment où elle a du sens pour votre client. Et la même à chaque table, même quand il y a du monde.
PRODUITS ET FORMULES
les mêmes règles partoutChaque produit n’existe qu’une fois dans votre base de données. Le menu sur tablette affiche le même prix, la même formule et la même disponibilité que la caisse.
Dans une formule à volonté, un plat n’a pas de prix à part. À la carte, il en a un. Le menu sur tablette suit les mêmes règles.
Un produit est épuisé ? Vous le désactivez une seule fois et il disparaît de la table.
PAIEMENT
Payer à tableVotre client règle l’addition sur la tablette ou auprès de votre personnel de salle, sans appareils séparés à côté.
CCV, PAY. ou MultiSafepay, avec votre propre contrat.
Notamment iDEAL et QR Pay.
Tap on Glass ou sur la tablette elle-même.
Les pourboires sont enregistrés à part.
CAS D’USAGE
fait la différenceTous les établissements n’ont pas le même problème. Voici les situations où une carte fixe sur la table résout le plus de problèmes.
Les tours de commande, les quantités par client et ce qui est inclus ou non dans la formule sont définis dans le système. Votre personnel de salle n’a pas à retenir ce qui a été commandé au troisième tour.
Beaucoup de petits plats, beaucoup de tours. Commander sans avoir à chercher quelqu’un à chaque fois maintient le rythme.
Toute la table commande ensemble. Un seul écran que tout le monde voit fonctionne mieux que six téléphones.
Une image pour chaque plat évite des explications, même au plus jeune convive.
Des clients de pays différents choisissent eux-mêmes leur langue.
La distance jusqu’au bar est le problème, pas votre personnel de salle. Commander depuis la table supprime cette distance.
Chaque ligne part vers la cuisine, le bar ou le grill auquel elle est destinée.
Les clients restent où ils sont. C’est la commande qui vient à eux, et non l’inverse.
UN SEUL SYSTÈME
à la tabletteCe que votre client choisit à table, c’est le début. La même commande part vers la caisse, vers la cuisine ou le bar, et revient dans vos chiffres. Non pas grâce à des connexions entre outils, mais parce qu’il s’agit d’un seul système.
Menu sur tablette
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Guestit
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Caisse
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Cuisine et bar
→
Rapports
Les prix, les formules et la disponibilité s’appliquent à tous les canaux en même temps.
Tout arrive sur la même addition. Vous pouvez la diviser ou regrouper des tables.
Ce qui a été vendu figure dans les mêmes rapports que le reste de votre chiffre d’affaires.
TOUTES LES FONCTIONNALITÉS
fait l’eMenu.Tout ce que le menu sur tablette Guestit fait à table, du premier regard sur la carte jusqu’au paiement et à l’avis du client.
De grandes photos, une bannière par catégorie et une mise en page adaptée aux plats : une grille pour les sushis, une liste pour les boissons. Les clients trouvent ce qu’ils cherchent en quelques appuis.
Les choix obligatoires, le verre ou la bouteille et les suppléments avec leur prix figurent sur la page du produit. Ajouter reste désactivé tant qu’un choix obligatoire n’est pas fait, pour que la cuisine ne reçoive jamais une commande incomplète.
Un assistant de composition pas à pas pour la base, la protéine, les toppings et la sauce, avec un prix qui suit les choix du client.
Une boisson ou un accompagnement qui s’y prête sur la page du produit et dans le panier. Un appui pour ajouter, rien à refuser, et jamais ajouté ni coché automatiquement.
Des promotions limitées dans le temps, un code de réduction au paiement et une roue de la fortune après la commande. Les écrans sont prêts ; le backend détermine les prix, les bons valides et l’endroit où la roue s’arrête.
Modifiez les quantités, ajoutez une remarque sur un plat comme « sans oignon », et annulez une suppression dans les cinq secondes. Les totaux affichent toujours le signe euro.
Une commande ne compte qu’une fois confirmée par la caisse. Si le wifi tombe, elle attend et part une seule fois dès que la connexion revient, et le client voit toujours où en est sa commande.
Trouvez un plat par son nom en un appui, et voyez tout ce que la table a commandé jusqu’ici, tour par tour.
L’équipe ouvre la table avec une formule et le nombre de clients. Les plats de la formule s’affichent comme Inclus, les suppléments gardent leur prix.
La tablette affiche le tour en cours, un compte à rebours jusqu’au suivant et un message clair de dernier tour : « Vous pouvez encore commander des plats jusqu’à 21:30. »
Le nombre maximum par tour et par personne est vérifié dans le panier, avant l’envoi de la commande, avec un message qui indique ce qu’il faut modifier.
Lors du choix de la formule, l’équipe ajuste les tours, le temps d’attente et les limites dans la mesure où son rôle le permet. Tout ce qui dépasse demande le code PIN d’un manager, directement à l’écran.
Les clients voient l’addition en direct, ligne par ligne, et peuvent demander une correction avant de payer, pour qu’il n’y ait pas de surprise à la fin.
Un appui prévient l’équipe de la façon dont la table veut payer. La tablette indique que quelqu’un est en route.
Un QR code sur la tablette ouvre le paiement sur le téléphone du client. La tablette suit le paiement et n’affiche Payé que lorsque le prestataire de paiement le confirme.
Des pourcentages clairs ou un montant libre, avec le nouveau total visible avant que le client ne confirme.
L’équipe répartit par plats, en parts égales ou avec un montant fixe, même une demi-bouteille. Chaque part est exacte au centime près, et une part payée est verrouillée.
Après le paiement, un QR code donne au client le ticket sur son téléphone. Pas besoin de papier, et la tablette se réinitialise pour la table suivante.
Les clients demandent depuis la tablette un membre de l’équipe, de l’eau ou des couverts, et voient que la demande a bien été reçue.
Des notes par smileys et deux questions ouvertes après le paiement, sous forme d’invitation plutôt que de pop-up. Se ferme tout seul au bout d’une minute pour que la tablette soit toujours prête.
Chaque client commande sous son propre nom, par exemple « Alex D — T12 ». Quand la cuisine la déclare prête, la tablette annonce « Alex, votre commande est prête » et indique où la récupérer.
Maintenez le logo appuyé un instant et saisissez votre code PIN. Chaque rôle ne voit que ce qui lui est autorisé, et la tablette se verrouille de nouveau après deux minutes sans utilisation.
Choisissez la table, le nombre de clients et à la carte ou une formule. Associer la tablette à une table se fait en une courte étape lors de la configuration.
L’équipe consulte l’addition et corrige une ligne sur place, pour que le client n’ait pas à attendre à la caisse.
Dès que la caisse signale la table comme réglée, la tablette se vide d’elle-même et affiche un écran de nettoyage. L’équipe peut aussi la réinitialiser manuellement.
Service à table, loisirs avec démarrage par code PIN ou NFC, et un écran d’accueil de type borne. Choisissez pour chaque tablette ce qui convient à l’établissement.
Quand personne ne touche la tablette, elle affiche vos promotions. Un appui et le client est de retour dans le menu.
Le wifi et la batterie sont toujours visibles. Si la connexion tombe, la tablette indique ce qui fonctionne encore et ce qui attend son retour.
Les plats, photos, prix, disponibilités et formules proviennent du CMS Guestit et de la caisse, si bien qu’une modification atteint chaque tablette sans y toucher.
Conçu en 800 × 1280 pour des clients de tous âges : des zones tactiles d’au moins 44 px, un texte lisible, l’action principale toujours au même endroit et aucune pop-up qui gêne.
QUESTIONS FRÉQUENTES
nous demandentUn écran fixe sur la table, sur lequel votre client voit la carte et commande lui-même. Chez Guestit, il s’agit de notre propre tablette de 8 pouces dans un support de table, avec la carte de votre établissement. Votre client n’a rien à installer, rien à scanner et n’a pas à sortir son propre téléphone.
Votre client ouvre une catégorie, consulte un plat avec sa photo et sa description, choisit d’éventuelles variantes ou suppléments et l’ajoute à la commande. Quand il a terminé, il valide. La commande arrive sur la table où il est installé et chaque ligne part vers le poste de préparation concerné. Votre personnel de salle peut ajouter des commandes sur la même table ; tout va sur la même addition.
Avec la commande par QR code, votre client utilise son propre téléphone et ouvre la carte via un code. Cela ne demande aucun matériel sur la table et peut s’ajouter de façon flexible, par exemple sur une terrasse. Avec un menu sur tablette, l’écran est déjà là : plus grand, avec une image pour chaque plat, et tout le monde à table voit la même chose. Guestit propose les deux — mais pas en même temps sur la même table. Par table, vous choisissez l’un des deux.
Parce que c’est le format où un plat apparaît assez grand pour mettre en appétit, sans que l’écran envahisse la table. Sur un téléphone, une photo de produit est trop petite pour vendre ; une tablette de dix ou douze pouces gêne entre les assiettes.
Cela signifie que l’application est conçue spécifiquement pour notre propre tablette et pour Android, et que ce n’est pas un site web qui tourne dans une fenêtre de navigateur. Comme nous maîtrisons à la fois le logiciel et l’appareil, nous décidons de la rapidité de réaction des écrans et de la fluidité du défilement d’une longue carte.
Via la plateforme de mises à jour de Guestit. Nous décidons quelle version approuvée est déployée et quand elle part vers les tablettes sur place. Vos équipes n’ont aucune tablette à mettre à jour, et toutes les tablettes d’un même établissement tournent sous la même version.
Oui. Chaque ligne de commande est envoyée automatiquement au bon poste de préparation, de sorte que chaque membre de l’équipe ne voit que ce qu’il a lui-même à faire. Si vous travaillez avec plusieurs cuisines, un grill séparé ou un bar, chaque ligne part vers l’écran qui lui correspond.
Oui. Un produit peut se comporter différemment selon la formule : sans prix à part dans une formule à volonté, avec un prix à la carte. Ces règles sont définies dans le système : vous n’avez donc pas à créer deux fois le même plat et votre personnel de salle n’a pas à retenir ce que contient la formule.
À un seul endroit. Chaque produit figure une seule fois dans la base de données produits centrale, avec ses prix, ses formules et sa disponibilité. Ce que vous y modifiez s’applique au menu sur tablette et aux autres canaux en même temps. Si un produit est épuisé, vous le désactivez une seule fois et il disparaît de la table.
carte peut sembler rapideUn bon menu sur tablette n’a pas besoin d’être expliqué. Il est déjà là, réagit tout de suite et aide votre client à choisir sans effort. Laissez votre numéro et nous vous montrerons comment cela fonctionne sur une vraie table.
Nous appelons toujours dans les 24 heures — y compris le soir et le week-end.
Nous n’utilisons votre numéro que pour vous contacter. Consultez notre politique de confidentialité.
Le système d’exploitation de la restauration. Il relie chaque étape du parcours client aux processus en coulisses.
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